Canjica - iyun ayında Braziliyada keçirilən qış festivalları ilə bağlı bişirilən Braziliya şirniyyatıdır.

Kanjika

Tərkibi

redaktə

Hazırlanması

redaktə

Süd şəkər tozuqarğıdalı unu əlavə edilərək qatılaşana qədər bişirilir. İstəyə görə fıstıqqatılaşdırılmış süd də əlavə oluna bilər. Hazırlandıqdan sonra üzərinə darçın səpilir. Şirniyyat hazırdır.

Mənbə

redaktə