Qabaq sukatı
Qabaq sukatı - Qabaqdan hazırlanmış quru mürəbbə
Tərkibinə qabaq, şəkər tozu, vanil daxildir. Qabaq sukatından tort, pirojna, keks və digər şirniyyat məmulatlarını bəzəmək və içlik hazırlamaq, eləcə də çay süfrəsində istifadə olunur.
Həmçinin bax redaktə
Mənbə redaktə
- Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.