Qurabiyə
Qurabiyə (türk. Kurabiye; fars. قرابیه) — undan hazırlanan və peçdə bişirilən peçenye növü. Cənubi Azərbaycan və Türkiyədə çox sevilən bir şirin növüdür. Türkiyə də ən çox sevilən növləri acıbadam qurabiyəsi, almalı qurabiyə və un qurabiyəsidir.
Qurabiyə | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Türk mətbəxi |