Somer Sivrioğlu (25 may 1971, İstanbul) - Türk aşpaz, restoran meneceri və server.

Somer Sivrioğlu
Somer Sivrioğlu
Doğum tarixi 25 may 1971(1971-05-25) (53 yaş)
Doğum yeri
Fəaliyyəti baş aşpaz

1971-ci ildə İstanbulda anadan olan Somer Sivrioğlu, 1996-cı ilə qədər Türkiyədə qaldı. Bilkent Universiteti Turizm və Qonaqpərvərlik Bölməsini bitirib, sonra magistr dərəcəsini tamamladı və 25 yaşında olarkən 1995-ci ildə magistr dərəcəsi və akademik karyerasını davam etdirmək üçün Avstraliyaya getdi. Aşpaz karyerasına ilk addımı Avstraliyada magistr dərəcəsi alarkən atdı. Restoranlarda menecer işlədikdən sonra Sidneydə menyusunda Türk ləzzətləri olan öz restoranını açdı. MasterChef, Avstraliyada qonaq hakim idi. 2015-ci ildə David Dale ilə birlikdə yazdığı Anadolu: Türk Mətbəxindəki Bir Macera kitabı nəşr olundu. 2018-ci ildən bəri TV8 kanalındaki "MasterChef" kulinariya proqramının münsiflər heyətində xidmət göstərir.

Şəxsi həyat

redaktə

2001-ci ildə Aslı Sivrioğlu ilə evlənən Somer Sivrioğlu, 2 uşaq atasıdır və 2019-cu ildə ərindən boşandı.

Ödülleri

redaktə
  • 2010 Daxili Qərbdə Ən Yaxşı Türk Restoranı Mükafatı
  • 2010 və 2011 RCNSW Mükəmməllik Mükafatı
  • İç Qərbdə Ən Yaxşı Restoran 2012 Ən Yaxşı Zövq Mükafatı
  • 2013 Yerli İş Mükafatı
  • Türkiyə GQ Mükafatları Mərasimi - İlin Şefi Mükafatı (2018)

İstinadlar

redaktə