Tefteli

Tefteli[1] - çəkilmiş ətdən kürəciklər şəklində hazırlanan yeməkdir, dünyanın bir çox xalqlarının mətbəxində müəyyən adlarla adlandırılır. Məsələn, İsveçdə bu yemək ölkənin mülli yeməklərindən biri hesab olunur və İsveç frikadelki adlandırılır.

İsveç tefteli
Tefteli

Həmçinin baxRedaktə

  • Küftə — Yaxın Şərq və Cənubi Asiyada ənənəvi yemək
  • Arançini — Siciliyada düyü ilə qızardılan tefteli
  • Falafel — Yaxın Şərqdə "qoyunnoxudu"ndan hazırlanan tefteli
  • Frikadelki — Hazırlanma texnologiyasına görə fərqlənsə də, tefteliyə oxşar yemək

Xarici keçidlərRedaktə

  1. ГРАМОТА.РУ – справочно-информационный интернет-портал «Русский язык» | Словари | Проверка слова