Meyvəli buz

Meyvəli buz-Soyuq desert olub, donmuş içəcəkdən hazırlanır. Bəzən çay və ya meyvəli içəçəklərdən istifadə edilir.

Meyvəli buz

HaqqındaRedaktə

Meyvəli buzu hazırlayan zaman mayenin donması üçün çubuqun ətrafına dolanır. Bəzən rəngləşdiricilərdən də qatırlar[1]. Bəzi növ meyvəli buzlar isə stakana qoyulur, çubuqlar isə yanına qoyulur.

TarixiRedaktə

İlk dəfə meyvəli buz 1905-ci ildə hazırlanıb. 11 yaşlı San-Fransiskolu Frenk İpperson stakanda qazlı suyu içərisindəki taxta qaşıqla unudub qoyub. Gecə temperaturun aşağı düşməsi ilə stakanda olan qazlı su donmuş və Frenk onu səhəri gün aşarlayır. O əvvəl buzu əritmək istəyir və qaşıqdan tutaraq onu çıxarır. Sonra eləcə yeyir. İlk dəfə 1922-ci ildə Oklends balesində yanğınsöndürənlərə təqdim olunur. 1923-cü ildə İpperson çubuqda donmuş buz üçün patent tələb edir. Bir neçə il sonra isə o Nyu-Yorkun Joe Lowe Company-yə onun hazırlanması üçün icazə verdi[2].

Həmçinin baxRedaktə

İstinadlarRedaktə

  1. ↑ Hawkeshealth.net. Hawkeshealth.net. Архивировано 4 июня 2013 года.
  2. The Popsicle Story. Popsicle. Архивировано 4 июня 2013 года.