Viski brendlərinin siyahısı
Bu, mənşəyi olan ölkəyə və üslubuna görə sıralanmış viski brendlərinin siyahısıdır. Viski qıcqırdılmış taxıl horrasının destillə edilməsi ilə əldə edilən spirtli içki növüdür. Müxtəlif növləri üçün arpa, arpa səmənisi (maltı), çovdar, çovdar səmənisi, buğda və qarğıdalı da daxil olmaqla müxtəlif taxıllardan istifadə olunur. Viski adətən kömürləşmiş ağ palıd ağacından hazırlanmış taxta çəlləklərdə yaşlandırılır.
Amerikan viskisi
redaktəABŞ-də istehsal olunan viskinin 99%-dən çoxunu səkkiz şirkətə məxsus on üç böyük spirt zavodu istehsal edir.[1]
- Beam Suntory-in Booker Noe (Boston, Kentukki), Jim Beam (Klermont, Kentukki) və Maker's Mark (Loretto, Kentukki) zavodları
- Brown–Forman-ın Brown–Forman (Şiveli, Kentukki), Jack Daniel (Linçberq, Tenesii) və Woodford Reserve (Versal, Kentukki) zavodları
- Campari-in Wild Turkey zavodu (Lorensberq, Kentukki)
- Diageo-un George Dickel zavodu (Tullahoma, Tenessi)
- Heaven Hill-in Bernheim zavodu (Luisvill, Kentukki)
- Kirin-in Four Roses zavodu (Lorensberq, Kentukki)
- MGP Ingredients-in Ross & Squib zavodu (Lorensberq, İndiana)
- Sazerac-in Barton 1792 (Bardstaun, Kentukki) və Buffalo Trace (Frankfort, Kentukki) zavodları
Bu on üç zavoddan onu Kentukki, ikisi Tennessi, biri isə İndiana ştatındadır. Hər üç ştat ABŞ-ın şərq-mərkəzi materik bölgəsində yerləşir.
Burbon
redaktəKentukki burbonu
redaktə- Alltech-ə məxsus brendlər:
- Beam Suntory-ə məxsus brendlər:
- Jim Beam zavodu, Klermont:
- Basil Hayden's (kiçik partiya)
- Booker's (kiçik partiya)
- Baker's (kiçik partiya)
- Jim Beam (Booker Noe zavodunda da istehsal olunur)
- Knob Creek (kiçik partiya)
- Old Crow
- Old Grand-Dad
- Red Stag
- Maker's Mark zavodu, Loretto
- Maker's Mark (kiçik partiya, buğdalı)
- Jim Beam zavodu, Klermont:
- Brown–Forman-a məxsus brendlər:
- Brown–Forman zavodu, Şiveli:
- Woodford Reserve zavodu, Versal
- Woodford Reserve (kiçik partiya)
- Campari Group-a məxsus brendlər:
- Wild Turkey zavodu, Lourensberq:
- Diageo-a məxsus brendlər:
- Heaven Hill Distilleries, Inc.-ə məxsus brednlər:
- Heaven Hill zavodu, Luisvill:
- Cabin Still
- Elijah Craig (kiçik partiya)
- Evan Williams
- Fighting Cock
- Heaven Hill
- J.T.S. Brown
- Old Fitzgerald (buğdalı)
- Old Heaven Hill
- Heaven Hill zavodu, Luisvill:
- Kirin-ə məxsus brendlər:
- Four Roses zavodu, Lousenberq
- MGP Ingredients-ə məxsus brednlər:
- Heaven Hill zavodu, Luisvill:
- Ezra Brooks
- Old Ezra 101
- Rebel Yell (buğdalı)
- Yellowstone
- Heaven Hill zavodu, Luisvill:
- Pernod Ricard-a məxsus brendlər:
- Naməlum zavod:
- Sazerac-a məxsus brendlər (və yalnız Sazerac tərəfindən istehsal olunan brendlər):
- Barton 1792 Distillery zavodu, Bardstaun:
- Buffalo Trace zavodu, Frankfort:
- Ancient Age
- Blanton's (Takara Holdings-in törəməsi olan Age International-a aiddir)[2]
- Buffalo Trace
- Eagle Rare
- George T. Stagg
- Hancock's President's Reserve
- McAfee's Benchmark
- Old Charter
- Old Rip Van Winkle (Old Rip Van Winkle və Sazerac-ın birgə təşəbbüsü,[3] buğdalı)
- Old Taylor (Klermont)
- Pappy Van Winkle (Old Rip Van Winkle və Sazerac-ın birgə təşəbbüsü[3], buğdalı)
- Rock Hill Farms Single-Barrel
- W. L. Weller (buğdalı)
- Willett Distillery-ə məxsus:
- Willett Distillery:
- Johnny Drum, Bardstown
- Kentucky Vintage (kiçik partiya)
- Noah's Mill (kiçik partiya)
- Rowan's Creek (kiçik partiya)
- Vintage Bourbon
- Willett Pot Still Reserve
- Yalnız Willett Distillery tərəfindən şüşələnən brendlər:
- Willett Distillery:
- Digər brendlər:
- Kentucky Owl – SPI Group (hal-hazırda Harrodsburqda istehsal edilir;[4])
Digər burbonlar
redaktə- Virginia Gentleman – A. Smith Bowman Distillery, Frederiksberq
- Cougar Bourbon – MGP Ingredients, Lourensberq (Foster's Group-a məxsusdur, sadəcə ixrac edilir və Avstraliya və Yeni Zellandiyada satlır)
- George Remus Bourbon – MGP Ingredients, Lourensberq
- Kings County Bourbon – Bruklin
Tennessi viskisi
redaktə- Jack Daniel's – Brown–Forman, Linçburq
- George Dickel – Diageo, Tullahoma
- Uncle Nearest Premium Whiskey – Şelbivill
- Benjamin Prichard's Tennessee Whiskey– Kelso
- Chattanooga Whiskey – Çattanuqa (hələ ki Tennessi viskisi istehsal etmir)
Qarğıdalı viskisi
redaktə- Georgia Moon Corn Whiskey – Heaven Hill Distilleries, Luisvill
- Kings County Distillery Corn Whiskey – Kings County Distillery, Bruklin
- Mellow Corn Kentucky Straight Corn Whiskey – Heaven Hill Distilleries, Luisvill
- Midnight Moon – Piedmont Distillers, Madison
- Ole Smoky – Ole Smoky Distillery, Qatlinburq
- Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey – McCormick Distilling Company, Veston
- The Gonzales Corn Whiskey – Clifford Distilling LLC, Port-Artur
Çovdar viskisi
redaktə- Beam Suntory-ə məxsus brendlər:
- Diageo-a məxsus brendlər:
- MGP Ingredients-a məxsus brendlər:
- Sazerac-a məxsus brendlər (yalnız Sazerac tərəfindən istehsal edilən brendlər):
- Müstəqil
- Copper Fox Rye
- George Washington's Rye Whiskey – Maunt-Vernon, Virciniya[5]
- Leopold Bro's Maryland-style Rye – Denver, Kolorado
- Old Potrero (Anchor zavodu)
- Town Branch Rye – Lexington Brewing and Distilling Company, Leksinqton, Kentukki
- Roundstone Rye – Catoctin Creek
- WhistlePig Rye – Vermont, Vermont
- Wigle Whiskey Pennsylvania Rye, Deep Cut Rye, və Straight Rye – Pitsburq, Pensilvaniya
Səməni (malt) viskisi
redaktə- American Single Malt Whiskey – Peach Street Distillers, Palisad
- Hamilton Distillers – Tuson
- McCarthy's – Mont-Hud
- Pearse Lyons Reserve – Lexington Brewing and Distilling Company, Leksinqton
- St. George Single Malt – Alamida
- Stranahan's – Denver
- Wasmunds – Copper Fox Distillery, Sperrvill
- Westland Distillery, Sietl
- Westward Whiskey – Portlend
Buğda viskisi
redaktə- Bernheim Original – Heaven Hill Distillery, Luisvill
Qarışıq viski
redaktə- Beam Suntory-nin brendləri – Jim Beam Distillery, Klermont
- Diageo-nun brendləri – Stamford
- Heaven Hill-in brendləri – Heaven Hill Distillery, Luisvill
- Sazerac-ın brendləri (və yalnız Sazerac tərəfindən istifadə edilən brendlər) – Tom Moore Distillery, Bardstoun
- Sazerac-ın digət zavodlardakı brendləri
- Ancient Age – Buffalo Trace Distillery, Frankfort
Avstraliya viskisi
redaktəAvstraliya bir neçə tək səməni (malt) viskisi istehsal edir. Onlar arasından qlobal diqqəti ilk cəlb edənlər Tasmaniya viskiləri olmuşdur. Avstraliya viskiləri Ümumdünya Viski Mükafatları və Cim Murreyin illik olaraq viskiləri dəyərləndirdiyi "Whisky Bible" kitabındakı "Maye Qızıl Mükafatları" daxil olmaqla, artan sayda mükafat və medallar qazanır. Tasmaniya ilə birlikdə, Qərbi Avstraliya viskiləri də qlobal olaraq tanınır.
Avstraliyadakı viski istehsalçılarına daxildir:
- Archie Rose Distilling Co., Sidney
- Hellyers Road, Tasmaniya
- Hoochery, (Raymond B Desert III Corn Whiskey), Kununarra, Qərbi Avstraliya
- Lark, Tasmaniya
- Timboon Railway Shed, Timbun, Viktoriya
Kanada viskisi
redaktə- Beam Suntory-a məxsus brendlər:
- Brown-Forman-a məxsus brendlər
- Canadian Mist – Canadian Mist Distillery, Kollinqvud
- Diageo-a məxsus brendlər:
- Forty Creek, Ontario (Gruppo Campari-nin bir hissəsi olaraq)
- Glenora Distillers, Qlenvill, Yeni Şotlandiya (müstəqil)
- Heaven Hill Black Velvet distillery, Letbric
- Hood River Distillers
- Pemberton Distillery (müstəqil)
- Pernod Ricard-ın Corby Distilleries şirkəti vasitəsilə Hiram Walker zavodunda, Uinsorda istehsal etdiyi:
- Sazerac Company-a məxsus brendlər
- William Grant & Sons, Uinsor
İngilis viskisi
redaktəFin viskisi
redaktəFransız viskisi
redaktəAlman viskisi
redaktəHind viskisi
redaktəHind tək səməni (malt) viskisi
redaktəİrland viskisi
redaktəİrland tək səməni (malt) viskisi
redaktəSingle pot still viskilər
redaktə- Comber Whiskey (ləğv edilib)
- Dingle Single Pot Still
- Drumshanbo
- Dunville's Three Crowns (ləğv edilib)
- Dunville's VR (ləğv edilib)
- Green Spot
- Midleton Barry Crockett Legacy Single Pot Still
- Powers
- Redbreast
- Teeling Single Pot Still
Qarışıq irland viskiləri
redaktə- Bushmills
- Clontarf 1014
- Fercullen Falls
- Jameson
- Kilbeggan
- Lost Irish
- Midleton Very Rare
- Paddy
- Proper No. Twelve
- oe & Co
- Slane
- Teeling Small Batch
- The Whistler
- Tullamore D. E. W.
- Two Stacks Dram in a Can
- West Cork
Tək taxıl irland viskisi
redaktə- Ballyhoo
- Egan's Vintage Grain
- Glendalough Double Barrel
- Kilbeggan Single Grain
- Teeling Single Grain
Yapon viskisi
redaktəŞotland viskisi
redaktəTək səməni (malt) viskisi
redaktəKempbeltaun tək səmənisi
redaktəHaylend tək səmənisi
redaktə
- Aberfeldy
- AnCnoc
- Ardmore
- Ardnamurchan
- Balblair
- Ben Nevis
- Blair Athol
- Brora
- Clynelish
- Dalmore
- Dalwhinnie
- Deanston
- Edradour
- Fettercairn
- Glen Albyn
- Glencadam
- Glen Deveron
- Glendronach
- Glen Garioch
- Glenglassaugh
- Glengoyne
- Glenmorangie
- Glen Ord
- Glenturret
- Glenugie
- Glenury
- GlenWyvis
- Knockdhu
- Loch Lomond
- McClelland
- Millburn
- Nc'nean
- North Port
- Oban
- Old Pulteney
- Royal Brackla
- Royal Lochnagar
- Glen Ord
- Strathearn
- Teaninich
- Tomatin
- Tullibardine
- Wolfburn
Adaların tək səmənisi
redaktəAyley tək səmənisi
redaktəLoulend səməni viskisi
redaktəSpeysayd tək səmənisi
redaktə- A'bunadh
- Aberlour
- Allt-A-Bhainne
- Ardmore
- Auchroisk
- Aultmore
- Balmenach
- Balvenie
- BenRiach
- Benrinnes
- Benromach
- Braeval
- Caperdonich
- Cardhu
- Cragganmore
- Craigellachie
- Dailuaine
- Dallas Dhu
- Dufftown
- Glen Elgin
- Glen Grant
- Glen Keith
- Glen Moray
- Glen Spey
- Glenallachie
- Glenburgie
- Glendullan
- Glenfarclas
- Glenfiddich
- The Glenlivet
- The Glenrothes
- Glentauchers
- Imperial
- Inchgower
- Kininvie
- Knockando
- Linkwood
- Longmorn
- The Macallan
- Mannochmore
- Miltonduff
- Mortlach
- Pittyvaich
- Speyburn
- Strathisla
- Strathmill
- Tamdhu
- Tamnavulin
- Tomintoul
- Tormore
Taxıl viskisi
redaktəQarışıq səməni viskisi
redaktəQarışıq viski
redaktə- Bailie Nicol Jarvie
- Ballantine's
- Bell's
- Beneagles (ləğv edilib)
- Black & White
- Black Bottle
- Buchanan's
- Chivas Regal
- Cutty Sark
- Dewar's
- The Famous Grouse
- Grand Old Parr
- Grant's
- Haig
- Hankey Bannister
- House of Hazelwood
- J&B
- Johnnie Walker
- Label 5
- Logan
- Old St Andrews
- Passport Scotch
- Pattison's
- Royal Salute
- Samuel Dow
- SIA Scotch Whisky
- Something Special
- Té Bheag
- Teacher's Highland Cream
- Vat 69
- White Horse
- Whyte & Mackay
- William Lawson's
Müstəqil Şotland viskisi istehsalçıları
redaktəŞotland viskisinin xaricdəki istehsalçıları
redaktə- 100 Pipers (Hindistanda doldurulur)
- Black Dog (Hindistanda doldurulur)
Cənubi Afrika viskisi
redaktəİspaniya viskisi
redaktəUels viskisi
redaktəDigər viski brendləri
redaktə- The Chuan – Çin
- Milk & Honey – İsrail
- Manx Spirit – Men adası
- Frysk Hynder – Niderland
- 45 South – Yeni Zellandiya
- Mackmyra – İsveç
- Smögen – İsveç[6]
- Kavalan – Tayvan
İstinadlar
redaktə- ↑ Albala, Ken, redaktorThe SAGE Encyclopedia of Food Issues. SAGE Publications. 2015. ISBN 9781506317304. 2024-08-12 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2024-08-12.
- ↑ "Takara Shuzo Group Companies". Takara Shuzo International Co. Ltd. September 20, 2020 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: January 5, 2020.
- ↑ 1 2 Old Rip Van Winkle Arxiv surəti 15 yanvar 2011 tarixindən Wayback Machine saytında Arxivləşdirilib 2011-01-15 at the Wayback Machine, Joint venture description on company web site. (Accessed January 2011)
- ↑ Crumbie, Trey. "'Super-premium' Kentucky Owl bourbon bought, to be available nationally". Lexington Herald-Leader. Lexington, Kentucky. January 26, 2017. December 6, 2017 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: December 4, 2017.
- ↑ "George Washington's Mount Vernon Distillery & Gristmill". Mount Vernon Ladies' Association. 21 October 2013 tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 21 October 2013.
- ↑ Malt Whisky Yearbook 2014